Seven-Eleven New Concept Cold Soup Smoothies

セブン‐イレブンから新コンセプトの「冷製スープ」スムージー2品が登場！専門家とこだわり抜いた“新たなスムージー”を7月28日（火）より一部エリア(※1)で限定発売 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 2026年7月28日 10時00分 いいね！数を読み込み中です 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋、以下「当社」）は、 健康と環境に配慮した、これまでにない「冷製スープ」2品、「フルーツガスパチョスムージー」と「焼きとうもろこしスムージー」 を、都内一部(※1)のセブン‐イレブン店舗にて7月28日（火）より順次発売いたします。 本商品は、リジェネラティブ（再生可能）の考え方を目指し将来的な資源の循環に向けた新しい食を提案します。レシピから腸内細菌研究に基づき、多様な専門家との共創により、“からだも環境も整う”をコンセプトにした一杯を開発しました。持続可能な未来へ向け、当社は今後も挑戦を続けてまいります。 ※1　フルーツガスパチョスムージーは東京都中央区の一部で販売、焼きとうもろこしスムージーは東京都中央区・千代田区の一部で販売 専門家とともに取り組む新コンセプトの「冷製スープ」スムージー 今回の商品開発にいたる背景として、当社は「健康・環境」を未来への重要なテーマととらえ、現状維持から自然や環境がよりよくなる「リジェネラティブ（再生可能）」な社会の実現に着目いたしました。この取り組みの一環として、さまざまな分野の専門家とともに新しいモノづくりを行うプラットフォームを活用いたしました。 レシピ開発やリジェネラティブ思想に基づく味づくりの知見を持つ「Innovative Kitchen 8go（イノベーティブ キッチン エゴ）」、最先端の発酵・腸内細菌研究をふまえた原料の知見を提供する「bacterico（バクテリコ）」および当社を、「東京建物」が運営する食の共創拠点「GIC Tokyo（Gastronomy Innovation Campus Tokyo）」がつなぎ、産学・専門家の知見を融合。この共創から、これまでにない価値を持つスムージーをコンセプトとして立案が行われました。環境に配慮した原材料を使用し、できたてならではのおいしさと手軽さで健康をサポートする、新たな“食事にもなるスムージー”を提案します。 セブン‐イレブンの新スムージー（全2品） ■フルーツガスパチョスムージー 価格：462円（税込498.96円） 発売日：7月28日（火）～順次 販売エリア：東京都中央区の一部 チェリートマトとフルーツを合わせたスムージーです。皮まで安心してお召し上がりいただけるレモンを丸ごと粉砕した原材料を使用しています。チェリートマトやパプリカにスイカ果汁などを合わせた、これからの季節にぴったりな冷製スープ仕立てのスムージ