Confectionery Secrets Class & Little Pastry Chef Experience

【イベントレポート】 ザ ストリングス 表参道 × ロッテ コラボレーション！お菓子を通じた体験と学びを提供する食育「お菓子のひみつ講座&リトルパティシエ体験」を開催 株式会社ロッテ 2026年8月28日 10時00分 いいね！数を読み込み中です 株式会社ロッテ（東京都新宿区、代表取締役社長執行役員：中島 英樹）と、ザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）は、8月24日（月）、初となる共同開発イベント「お菓子のひみつ講座&リトルパティシエ体験」を開催いたしました。本イベントは、ロッテの食育活動の取り組みの一環として、子どもたちにお菓子を通じた「楽しさ」と「学び」の機会を提供することを目的としており、総勢7組20名の親子が参加。夏休みの自由研究としても活用できる充実の内容で、大盛況のうちに終了いたしました。 【学び】お菓子の秘密や、サステナブルな活動を学ぶ ロッテ社員が講師となり、子どもたちに馴染み深いお菓子をテーマにしたセミナーを実施しました。「チョコレートは何からできているの？」という原材料の疑問から、チョコレートにとって大切な原料である「カカオ」についてレクチャー。さらに、パッケージに込めた環境への配慮（スマイルエコラベルなど）についてもクイズを交えて楽しく学びました。 ロッテ独自の環境配慮マーク「スマイルエコラベル」とは？ ロッテでは、パッケージにおける環境配慮の取り組みをお客さまにわかりやすくお伝えするため、「スマイルエコラベル」を対象製品のパッケージに表示しています。パッケージの環境配慮設計に関する独自の環境配慮基準を制定し、基準をクリアした製品に順次表示しています。 特設サイト（ https://www.lotte.co.jp/corporate/sustainability/smile-eco/ ） 【体験】世界にひとつだけ！ロッテのお菓子で作る「オリジナルパフェ」 セミナーでお菓子の知識を深めたあとは、いよいよパティシエ体験へ。ザ ストリングス 表参道の特製ベースに、華やかなスイーツを手掛けるパティシエと一緒に、「コアラのマーチ」や「ガーナチョコレート」などロッテの定番お菓子を子どもたち自身でデコレーション。世界にひとつだけのオリジナルパフェづくりに挑戦していただきました。 体験のあとは親子で美味しいランチタイム 特別な体験の後は、ザ ストリングス 表参道の特別なランチを親子で堪能。デザートはお子様が作ったオリジナルパフェをお楽しみいただき、お腹も心も満たされる特別なひとときとなりました。 参加者の声 「お菓子について知れて嬉しかった。」 「ロッテのクイズ大会が楽しかった。今度お友達にもクイズをだして遊びたい。」 「パティシエになりたいと思った！」 ロッテ担当者コメント 株式会社ロッテ サステナビリテ